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知识

  • 蔬菜保鲜小妙招

    近日,为了减少外出,以前每天去市场买菜的人,现在少则可能会囤三五天,或者十几天半个月才能一次性买菜。然而,蔬菜和水果不如肉类多,堆积更多,保持新鲜已经成为一个问题。不当的保鲜容易造成蔬菜和水果的营养损失,加速其变质。学习如何保持水果和蔬菜的
    发布时间:2022-12-26   点击次数:17

  • 生鲜配送必须掌握的保鲜方法与技术(一)

    一、蔬菜配送的保存方法1.装货前,货物和汽车必须预先冷却到适合运输的温度,然后装货。在装载和卸载过程中关闭制冷装置。在运输过程中,尽量减少开关门的次数,以减少冷气损失。南宁生鲜配送2、装载货物时,冷藏车的堆积高度不应超过限载线,货物之间应留
    发布时间:2022-11-22   点击次数:43

  • 生鲜配送有什么功能

    配送的基本功能要素包括包装、装卸、运输、储藏和加工。生鲜食品本身是是一种易损易腐烂的产品,需要很长时间。生鲜食品的配送因素应根据生鲜食品的特性,生物规律、生长规律和所处的地理位置环境等因素进行调整。南宁生鲜配送新鲜包装:生鲜包装是指将生鲜食
    发布时间:2022-09-15   点击次数:31

  • 影响农产品消费需求的原因(二)

    消费者偏好:所谓消费者偏好,是指消费者长期消费习惯基础上所养成的一种行为模式。由于消费者所居住的自然环境、当地适宜的农业产业、社会传统、受教育程度以及文化背景的不同,导致不同消费者有不同的偏好。例如,由于南方水量充足,适宜水稻的种植,水稻有
    发布时间:2022-09-09   点击次数:23

  • 配送中心的运输方法

    蔬菜的运输方式通常包括海运、内河运输、公路运输、空运和铁路运输等。海洋运输:海运是主要以远洋船运输方式为主。远洋运输成本低,稳定,运量大,但受限于自然条件,特别是台风、海浪等因素,会导致运输连续性差,速度低,中转和装卸环节多,容易造成损失,
    发布时间:2022-08-19   点击次数:19

  • 肉类食品如何保鲜

    冷却保存:将肉冷却到0°C左右,短期保存。由于这种方法节能较少,投资低,适用于不宜冷冻的肉类及短期加工的肉制品。冷却方式包括空气冷却、水冷却、冰冷却和真空冷却。冷冻保鲜:使肉中的水分快速变成冰,让肉的热量快速消散,使肌肉细胞来不及脱水。冷冻
    发布时间:2022-07-22   点击次数:30

  • 生鲜保存方法

    保鲜食品的方法,保鲜食品是人们食品的一个一个分类,也是人生活中离不开的食品,在购买生鲜以后没有及时吃是要进行保存的,不然是很快就坏的,下面来看看生鲜保存方法。温湿度管理是防止蔬菜散热和抑制呼吸量比较有效的方法。南宁生鲜配送冷水处理,用冷水和
    发布时间:2022-06-27   点击次数:74

  • 生鲜配送需要注意什么?

    在生鲜配送的过程中,一旦某个阶段出现问题,就会影响配送效率。因此,生鲜配送企业必须了解生鲜配送过程中的常见问题。南宁生鲜蔬菜配送对于生鲜配送,必须提前规划好路线:在短途配送中,生鲜一般会分给几个客户,配送时,必须在装货前检查货物。经销商可仔
    发布时间:2022-05-20   点击次数:35

  • 生鲜配送管理效率的问题

    如何解决生鲜配送行业所面对的下单难,易出现异常等问题。1、可依据企业要求,对于不太一样的客户显示不太一样的价格,达到利润的较大化和提高体量大的客户的忠实度。南宁篮球架。2、经过系统下单,直接的将下单信息传输到后台系统上,从源头上解决传统纸质
    发布时间:2022-03-07   点击次数:35

  • 鸡蛋怎么储存?

    如今市场上售卖的鸡蛋品种也种类繁多,并且许多人家买鸡蛋,基本上是一买5斤、10斤的买,自然买回家的鸡蛋储存变成一件大事。怎样存放鸡蛋不坏?1、放进冰箱冷藏箱鸡蛋适当的储存温度为5℃~7℃,也就是放进冰箱冷藏室中储存就可以,假如买的是整盒的鸡
    发布时间:2022-02-18   点击次数:33

  • 食材批发配送有哪些环节?

    线上食材购买平台使用的是线上下单,线下配送的服务方式,它和网购有一些区别,它能认同平时的餐饮供应,自然不太一样平台的定位不一定相同。1、选购环节因为食材批发的方向比较广,各式各样与食品有关的食物都能够称作食材,有各式各样的类别,假如要想在很
    发布时间:2022-02-18   点击次数:27

  • 生鲜配送怎么发展客户

    生鲜配送这一个行业,价格参差不齐,许多情况下同样的价格能得到不太一样等级的的蔬菜。开发客户较大的一个优点便是性价比了,一种客户便是这类关注价格的小餐馆,假如能够以较低的价格得到更好的菜,是会选配送;另一种客户便是上百平的中型餐馆,每天的流水
    发布时间:2022-01-15   点击次数:23

  • 水果蔬菜保鲜小窍门

    1、存储叶菜类重要的便是留下水分,与此同时又要防止叶片腐烂。简单直接的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,之后用报纸包起来,根部朝下放进冰箱冷藏室,可延长存储时间。南宁生鲜配送。2、冬季购入的韭菜、蒜黄等青菜,假如一时间吃不完,可以用新鲜的大
    发布时间:2022-01-05   点击次数:32

  • 蔬菜配送公司如何做好服务

    蔬菜配送公司在开展蔬菜配送的情况下较重要的便要保证蔬菜的新鲜程度,蔬菜的新鲜度越高越会被客户所喜欢。南宁生鲜蔬菜配送。1、做好蔬菜源头供应通常大型的蔬菜配送公司都是有自个的蔬菜基地,或是是自有,或是是与农场主合作。具有自个蔬菜基地的配送公司
    发布时间:2021-12-14   点击次数:28

  • 干货如何存储?

    南宁食材配送提示您:除去蔬菜、水果、肉类等生鲜食材以外,也有米、面、油、调味品等干货。食堂干货通常包含木耳、海带、香菇、紫菜、黄豆、粉条等植物性干货,也有干辣椒、酵母、料酒、生抽、老抽、醋、酱、咖喱粉、耗油、味精等调味品。食堂也需比如说干制
    发布时间:2021-12-08   点击次数:29

  • 蔬菜配送的保鲜方法

    通常情况下,运输蔬菜是依赖于低温保鲜的方式,因此在运输途中我们尽量避免开关门的数次,防止冷量的损耗。而开展远程配送蔬菜时,我们也需要考虑温度、堆码方式、包装、气调等层面的问题。和南宁生鲜蔬菜配送一起来看看吧。1、装车人员在装货前,务必先将货
    发布时间:2021-12-08   点击次数:20

  • 蔬菜配送公司的选择技巧

    蔬菜配送公司现在特别多,在选购的情况下我们要留意看蔬菜食品质量、蔬菜食材的新鲜度、服务、价格和客户的投诉状况。那接下来和南宁生鲜配送一起来看一下蔬菜配送公司的选购方法。蔬菜配送公司的选购方法1、看蔬菜食品质量。看蔬菜配送公司是否有发生过食品
    发布时间:2021-11-26   点击次数:27

  • 蔬菜配送应该怎么做

    那当做一家好的物流配送公司而言,应该怎么做?才有更加好的发展?和南宁生鲜配送一起来了解一下吧。一、运输既然是物流配送公司,那在运送这方面一定要做的相对比较完善才行。像有一些物流配送公司很有可能只是固定不动一个地方的派送,那么怎样可以发展壮大
    发布时间:2021-11-15   点击次数:25

  • 如何选择蔬菜配送公司

    一、如何选择蔬菜配送公司1、到配送公司了解一下具体情况挑选配送蔬菜的公司时发现很多人说某一个配送公司比较好,可是听闻来的并不是较新了解的状况,这样挑选很有可能会发生失真的问题。可是自己真正可以到该蔬菜配送公司了解一下具体情况以后会了解到它的
    发布时间:2021-11-08   点击次数:23

  • 如何做好蔬菜水果配送

    1、要做好蔬菜源头供货通常大型的蔬菜配送公司都有自个的蔬菜基地或是与农场主合作。有蔬菜基地的配送公司不但能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采收等很多环节,保障蔬菜种植。更关键的是与市面上的蔬菜对比,价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离
    发布时间:2021-10-25   点击次数:24

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