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水果蔬菜保鲜小窍门

水果蔬菜保鲜小窍门

发布日期:2022-01-05 作者: 点击:

1、存储叶菜类重要的便是留下水分,与此同时又要防止叶片腐烂。简单直接的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,之后用报纸包起来,根部朝下放进冰箱冷藏室,可延长存储时间。南宁生鲜配送

2、冬季购入的韭菜、蒜黄等青菜,假如一时间吃不完,可以用新鲜的大白菜叶子包好,放进阴凉的地区,可保鲜数天。

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3、生菜要是放一阵子就会慢慢变软并变色,可将菜心切除,之后将湿润的纸巾塞进菜心处让生菜吸收水分,直到纸巾较干时将其取出来,再将生菜放进保鲜袋中冷藏。

4、蒜头、葱、姜、朝天椒大部分为调味料,存储时尽量是能保持原状。蒜头的存储方式与圆葱相似,可将其放进网袋中,之后悬架在房间内荫凉阴凉的地方,或是放进有透出气孔的专用型陶瓷罐中。而姜分为生姜和鲜姜,生姜不适合冷冻存储,可放进阴凉的地方和沙子里,鲜姜利用保鲜袋包起來放进电冰箱内存储。

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5、新鲜水果削皮后,如不马上吃了,过段時间气体会对新鲜水果起化学作用,使其表面变成浅咖啡色,很不好看。倘若将去皮的新鲜水果侵泡在凉白开水中,可防止空气氧化而保持原先颜色。

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