夏季水果咋保鲜？这些小技巧让你涨姿势！

在炎热的夏天，水果已成为许多人解渴的选择。水果除了可以舒缓嗓子和清凉外，还可以补充维生素，但是新鲜度是个大问题：长时间购买水果后，水果的颜色和味道将大大降低，其营养价值本来应该是赶紧走了。及时吃饭并不容易。更不用说水果保鲜的不同方法了。您对夏季水果的保存了解多少？南宁食材配送小编为您介绍。

分开

许多水果在成熟过程中会释放大量的乙烯，例如苹果，香蕉和木瓜，这会促使其他水果更快地成熟，然后容易腐烂变质。也有破碎的水果。它们还会释放大量的乙烯，必须立即将其从水果堆中取出。因此，此类水果应分开存放，以免与其他水果接触。

用保鲜膜盖

通常我们只覆盖西瓜的切面，但是里面的水分仍然会流失。尽量用保鲜膜包裹整个西瓜，以免损失太多水分。哈密瓜也一样。用保鲜膜包裹瓜子，以使瓜子和西瓜更长。

排出氧气

山竹，葡萄和葡萄干等水果容易被氧化和腐烂。因此，在保存这种水果时，不仅要在低温下对其进行冷藏，而且还需要排出尽可能多的氧气以防止水果被氧化和损坏。将山竹，葡萄和葡萄干等水果放入保鲜袋后，请注意尽可能将内部空气排出，然后在冰箱中冷藏。另外，请小心挑选破碎的水果，以免影响其他好水果。

根包裹并悬挂

香蕉等水果需放置在阴凉通风的地方，而无需将其放入冰箱。然后悬挂香蕉，减少香蕉与其他物体的接触面，并且可以长时间保存。由于香蕉的根部还会释放乙烯，因此请使用保鲜膜将香蕉的根部密封并悬挂起来，以使香蕉感觉到它还在树上生长。会更长。南宁生鲜配送。

不要洗掉果胶

水果的表面受到天然果胶的保护，可以防止水分流失和微生物的入侵。清洁后无需将水果放入冰箱，因为果胶很容易被洗掉。将水果存放在不同的类别中。将容易损坏的水果放入保鲜盒中，以免被冰箱挤压。

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