怎么挑选蔬菜呢?

蔬菜种类多，新鲜度不太一样，有生活经验的人自然而然会选出新鲜的的蔬菜。那，究竟蔬菜要怎么挑选呢？和南宁生鲜蔬菜配送一起来看看吧。

冬瓜

冬瓜应选瓜皮深绿、花纹匀称，表层有层白色粉末的冬瓜，并且体态要圆润饱满，表肉质比较厚，较为好吃。冬瓜体型硕大，通常家庭是买切片冬瓜，能够拿手按冬瓜的瓜肉，肉质坚实的冬瓜比较合适，重量重的通常水分足、肉厚、瓤少，是好的冬瓜。

生菜

挑选生菜时，除开需看菜叶的颜色是不是青绿外，还需要留意茎部。茎色带白的才够新鲜的。越好的生菜叶子越脆，这一个拿手掐一下叶子就能察觉到。并且叶片并不是十分厚，叶面有吸引人的光泽度，假如在叶子的正面滴上一滴水，水滴是不会花开的。

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茄子

茄子看根蒂处，假如粗壮而大，则为好茄子，嫩，生长时间较短，且生长快。假如细小，则粗糙，为老茄子，是缺水的状态下生长的茄子。

黄瓜

挑选带有花蒂的黄瓜为好，新鲜的，无农药，挑选较硬的黄瓜，尽量不要软黄瓜，挑选有光泽的，暗淡的不太好。

萝卜

根头处为圆的好，表层光滑则好。重量重者好，皮色匀称正常者好。

土豆

土豆地里长，自然而然是越圆越好，不破皮，无发青，皮无水泡，无黑斑，皮光滑匀称的，便是好土豆。

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秋葵

挑选秋葵，能够挑选表层绒毛匀称覆盖的，秋葵越小的越嫩。

菠菜

挑选菠菜时，能够挑选颜色浓绿的，叶子嫩，并且叶子向外伸展的比较合适。

番茄

挑选番茄时，能够挑选越重的表明糖分越高，南宁生鲜配送提议挑选颜色鲜艳，表层紧实的。

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